Tout savoir sur le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de sodium, chimiquement appelé hydrogénocarbonate de sodium, est un composé ionique blanc présenté sous forme de poudre. Il est présent dans des millions de foyers à travers le monde pour ses utilisations nombreuses et ses propriétés très polyvalentes. C’est en effet un des produits très utilisés des ménages.

Si vous habitez Bruxelles et que vous souhaitez vous fournir en bicarbonate de soude, notre magasin la Grande Droguerie Le Lion est à votre entière disposition. Bicarbonate technique, alimentaire ou médicinal, nous disposons de tout.

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Connaître un peu mieux le bicarbonate de soude

Avant votre achat de bicarbonate de soude en Belgique, voici un peu d’historique sur les débuts du produit. Les premières traces de l’utilisation du natron sont retrouvées dans l’Égypte Antique. Le natron est un minéral composé de carbonate de soude que les Égyptiens utilisaient pour se frotter le corps comme un savon, pour se frotter les dents ou pour purifier leur logis. Un procédé artificiel est ensuite élaboré en 1791 par le Chimiste français Nicolas Leblanc.

Cette méthode n’a été raffinée industriellement qu’à partir de 1846 grâce à l’intervention de deux Américains : Austin Church et John Dwight. Les deux New-Yorkais se sont associés pour distribuer du bicarbonate de soude. En 1860, ils ont essayé de convaincre la population de la polyvalence du produit.

Ils ont commencé à distribuer des mini-livres de cuisine présentant de nombreuses recettes pour la promotion du bicarbonate de soude en incitant la population à ne plus utiliser de levure chimique. Les foyers ont alors commencé à poser une boîte de bicarbonate de soude dans leur cuisine. Et aujourd’hui, le produit est omniprésent dans notre quotidien : en cuisine, dans la boite à pharmacie, dans la salle de bain et même dans la boîte à outils.

Les propriétés du bicarbonate de soude

En plus de son usage très répandu, le bicarbonate de soude est peu cher si vous souhaitez en acquérir dans nos magasins. Voici quelques-unes de ses propriétés qui pourront vous être utiles avant votre achat de bicarbonate de soude en Belgique.  

Caractéristiques techniques

Le bicarbonate de soude est présenté comme une poudre de couleur blanche. C’est un produit inodore obtenu par combinaison de deux matières premières minérales naturelles : le sel (sel gemme) et le calcaire (carbonate de sodium). Il est largement apprécié car il est non toxique, non inflammable, biodégradable, économique, mais aussi écologique. Il représente ainsi le produit naturel efficace par excellence.

Les différents types de bicarbonate de soude

Le carbonate de sodium se décline en 3 familles distinctes. Chaque famille possède ses propres caractéristiques et ses utilisations particulières. Les voici :

  • Le bicarbonate de soude alimentaire : comme son nom l’indique, ce type peut être consommé par l’homme. Il est traité à un niveau de pureté qui garantit une utilisation saine pour le corps humain. En achetant ce bicarbonate dans nos locaux, sachez que vous pourrez l’utiliser à de nombreuses fins, car il est le plus polyvalent de tous.
  • Le bicarbonate de soude technique : est interdit pour une consommation humaine. Par contre, une utilisation ménagère serait idéale pour ce type de bicarbonate.
  • Le bicarbonate de soude médicinal ou officinal : ce type est classé parmi les familles les plus pures de bicarbonate. Son usage est fréquent dans des opérations complémentaires comme des étapes de raffinage poussées. Il est également disponible dans nos rayons, si vous en avez besoin.
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Les différentes utilisations du bicarbonate de soude

Nous mettons en vente du bicarbonate de soude dans notre droguerie car nous avons pris conscience de son utilité dans le quotidien de nombreux foyers.

On peut en effet retrouver du bicarbonate de soude dans nos boîtes à la pharmacie pour atténuer des brûlures d’estomac ou dans la salle de bain pour donner plus d’éclat à notre dentition. Ce produit constitue également un excellent remède naturel pour protéger le corps contre diverses maladies.

Cet élément est par ailleurs présent aussi bien dans nos rayons cosmétiques que ceux du jardinage. Il peut servir aussi bien de soin de la peau que de fongicide.

Son utilisation s’élargit même dans le secteur ménager. Avec une bonne préparation, vous pouvez entre autres l’utiliser en tant que désodorisant, détachant ou nettoyant.

Et bien sûr, une utilisation qui nous est totalement familière est son usage en cuisine. En pâtisserie, il peut aider vos gâteaux ou vos biscuits à être tendre, humide et moelleux.

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Le mode de conservation du bicarbonate de soude

Sachez que même si le bicarbonate de soude a une durée de vie illimitée, il est nécessaire de bien le conserver. Gardez-le dans son emballage d’origine bien fermé,  à l’abri de la chaleur et de l’humidité et bien sûr hors de la portée des enfants.
Si vous avez eu du mal à respecter ces consignes de conservation et que vous doutez si votre bicarbonate de soude est encore réutilisable, il existe une technique pour le savoir. Mettez d’abord un fond de vinaigre blanc dans un bol et ajoutez-y une pincée de bicarbonate de soude. Une réaction chimique devra normalement s’opérer, prouvant que le produit est toujours bon. Dans tous les cas, notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et répondre à vos questions.

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